今日の給食　レシピ紹介

query_builder 2025/07/15
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今日の給食は、ジャージャーうどん・キャベツスープ・リンゴでした。


　🥒ジャージャーうどん　レシピ紹介🥕

＜材料＞（3人分）

豚挽肉：100g　　 　　　　⭐︎にんにくチューブ：1g（1cm程）

玉葱：50g　　　　　　　　⭐︎生姜チューブ：1g（1cm程）

人参：20g　　　　　　　　⭐︎薄口醤油：小1弱

深葱：10g　　　　　　　　⭐︎味噌：小1

胡瓜：15g                        ⭐︎砂糖：小1

うどん（乾）：60g            ⭐︎ガラ：小1／2弱

油：適量　　　　　　　　　⭐︎すりごま：小2


<作り方＞

①うどんは半分に折って、茹でておく。

②胡瓜は千切りにし、塩もみして冷蔵庫で冷やしておく。

③玉葱・人参・深葱はみじん切りにする。

④鍋に油を引き、豚肉・玉葱・人参・深葱の順に炒める。

⑤④に⭐︎の調味料を入れ、味付けする。

⑥お皿にうどんを盛り付け、その上に味をつけた肉味噌を盛り、塩もみし　た胡瓜をのせて完成！！

　　　　　是非ご家庭でも作ってみてください。







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